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干冰保鲜需注意“透气”

来源:东莞联德康干冰科技有限公司   发布时间:2018-11-28   点击量:2107

干冰是固态的二氧化碳,温度是-78.6℃。干冰用途非常广,消费者平常接触比较多的是舞台的云雾效果和食品保鲜。虽然干冰有诸多优点,但是由于其低温和易挥发的特点,在使用中也要注意使用技巧。那么,在使用干冰时具体会出现什么问题,我们有应该如何去解决呢?下面为大家做具体介绍:

冷冻柱状干冰

1.干冰存在爆炸风险。不过,干冰在正常情况下爆炸的可能性不大,但是储藏不当还是存在一定的风险。干冰挥发时会释放出比固体干冰体积大1000多倍的二氧化碳气体,如果将其放在密闭的环境中,存储环境内部会产生极大的压力,最终会导致物理性爆炸。需要注意的是,干冰的挥发温度为-78.477℃,而冰箱冷冻室的温度在零下4℃到零下24℃。即使在冷冻室的低温下,干冰也会挥发。非常多消费者买了含有干冰保鲜的食品后,往往不舍得扔掉,往往将食品和干冰一同放在冰箱里,这种行为会带来爆炸的潜在风险,一旦干冰挥发出来的气体超过冰箱空间容量,危险就容易发生。所以建议消费者,应将不用的干冰及时舍弃处理或放置于非密封的空间里。
2.干冰容易冻伤皮肤。干冰的制冷效果是水冰的1.5倍以上,干冰挥发时会造成周围气温急剧下降,存在冻伤人体的潜在风险。特别是孩子,喜欢将干冰放在手上或其它部位进行降温或者玩耍,这样非常容易冻伤皮肤。中国消费者协会提醒大家,尽量不要让干冰直接接触皮肤,以免冻伤,拿取干冰时也一定要使用厚棉手套、夹子等隔离物。
如果您有更多兴趣,欢迎随时咨询东莞联德康干冰科技有限公司,我们将耐心为您解答。
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